• Ernährungsberatung nach den Fünf Elementen
• Unverbindliches Kennenlern- und Einführungsgespräch
• Detaillierte Befunderhebung / Anamnese
• Grundlagen
• Zielsetzung / Mentaltraining
• Individuell angepasstes Coaching
• Abgabe von Unterlagen
• Praktische Umsetzungstipps und Rezepte

Das Ziel einer Ernährungsberatung nach den fünf Elementen ist, dass der Mensch dahin findet, dass er das isst was ihm gut tut!

Eine Ernährungsberatung nach den Prinzipien der TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) ist keine Diät. Es ist eine der ältesten und gesündesten Ernährungssysteme der Welt. Seit über drei Jahrtausenden erprobt und weiterentwickelt schenkt diese Ernährung mit der energetischen Wirkung des Fünf-Elemente-Systems Vitalität, Lebensfreude und Gesundheit.

«Nicht das, was wir essen nährt uns,
sondern das, was wir verdauen!»

Du bist die Hauptperson und stehst im Mittelpunkt. Dass heisst, DU entscheidest, wie lange ich Dich coache. Das halbstündige unverbindliche Einführungsgespräch (kostenlos) dient Dir zum "Abtasten":

• Will ich etwas ändern?
• Was kann ich verändern?
• Erfüllt der Coach (das bin ich) meine Erwartungen?
• Fühle ich mich wohl und verstanden?

Nichts ist wichtiger als eine positive Beziehung zwischen KlientIn und Coach. Pacing heisst das Zauberwort, was soviel wie "Schritt halten" oder "ein paar Schritte auf dem Weg mitgehen" bedeutet. Das heisst, ich begebe mich in Deine Wirklichkeit, ich lasse mich auf Dein Modell der Welt ein und stimme mich auf Dein Denken und Dein Fühlen ein. Ich hole Dich dort ab, wo Du Dich gerade befindest. Das ist sozusagen das Fundament, auf dem wir aufbauen. Danach besprechen wir gemeinsam das weitere Vorgehen. Ich coache Dich da, wo Du es wünscht, d.h. ich begleite und rege an wie eigene Lösungen entdeckt und weiterentwickelt werden können. Zusammen wollen wir Deine Stärken, Deine Selbstwahrnehmung und Kompetenzen wie auch Dein Körpergefühl fördern. Ob ich Dich eine Stunde, einen Monat, oder während eines Jahres begleite, entscheidest Du.

Weitere Informationen zur Beratung findest Du auch unter: Ganzheitliche Ernährungsberatung. Eine Ernährungsberatung beeinhaltet häufig Komponente beider Ernährungsprinzipien. Ich coache und Du entscheidest, welche für Dich die Ideale ist.

Damit ich mir einen ausführlichen Ueberblick über Deinen momentanen Gesundheitszustand machen kann, ist eine fundierte und detaillierte Anamnese unerlässlich. Für diese erste Befunderhebung musst Du mindestens 1.5 Stunden einrechnen.

• Zungendiagnose
• B.E.R.T.
  Mittels Bioenergetischer Regenerations-Therapie kann ich allfällige Störungen oder Blockaden (z.B. Nahrungsmittelunverträglichkeiten etc.) ermitteln
• Ausführliche Befragung Deines Gesundheitszustandes, Deiner Ess– und Lebensgewohnheiten, eruieren allfälliger Befindlichkeitsstörungen

Der Einbezug all dieser Faktoren ermöglichen mir erst, Dich individuell und ganzheitlich zu beraten

Ich führe Dich in die Grundlagen der Ernährung nach den Fünf Elementen ein. Ein bisschen theoretisches Wissen muss sein, damit Du die Zusammenhänge verstehst.

• Einstieg in die 5 Elemente
• Yin und Yang
• Zuordnungen der 5 Elemente
• Der Fütterungs– und Kontrollzyklus
• Thermische Wirkung der Nahrungsmittel
• die Praxis der Bekömmlichkeit
• Kochen nach Jahreszeit
• Yangisieren und Yinisieren etc.

Aufgrund der Anamnese erhältst Du weitere auf Dich abgestimmte Informationen, welche Deinen momentanen Gesundheitszustand positiv beeinflussen.

Du setzt Dir ein Ziel - und erreichst es! Mentaltraining ist nicht nur im Leistungssport ein Muss. Eine mental starke Person bleibt auch in schwierigen Situationen konzentriert und hat ein hohes Selbstvertrauen. Entschlossenheit, Mut, Zuversicht und Spass sind Gefühle, welche Dich begleiten, wenn Du mental stark bist. Durch Mentaltraining lernst Du, Ziele zu setzen und zu verwicklichen. Dieses Wissen kannst Du auf alle Lebensbereiche anwenden: Ernährung, Sport, Partnerschaft, Beruf. Mit praktischen Uebungen zum Entspannen, Visualisieren etc.

«Ich werde, was ich mir vorstelle»

Die Ergebnisse der Anamnese werden ausführlich besprochen. Das bildet die Grundlage für das weitere Vorgehen. Ernährungspläne, Ernährungspsychologie sowie Mentalübungen helfen Dir, Deine Ziele zu erreichen.

Damit Du zuhause das Besprochene nachlesen kannst, erfasse ich jeweils die wichtigsten Daten und Ergebnisse und gebe Dir bei der nächsten Beratung die zusammengefassten Informationen ab. Mit der Zeit bist Du im Besitz von umfangreichen Unterlagen im Bereich Ernährung TCM.

Ziel ist, dass Du die Ernährung in Deinem Alltag umsetzen kannst. Individuell auf Dich angepasste Umsetzungstipps und Rezepte vervollständigen die Ernährungsberatung.